2011-07-24

[經營] 跨足餐飲:「要嘛就平價要不然就頂極,東西要好吃,服務態度好。」

跨足餐飲:「要嘛就平價要不然就頂極,東西要好吃,服務態度好。」
中時電子報 


簡沛恩推10檔戲棄千萬收入,繼泰式火鍋店後,23日再花800萬開平價義大利麵餐廳,「我想以心湄姊為學習對象。」將來也將朝連鎖進行,「拍戲是勞力工作,3年後或許我就不是女主角了,我不想一輩子靠勞力賺錢。」
她與認識十多年的股東好友邱耀正(yoyo)一同出席新餐廳剪綵,他來頭不小,媽媽是國泰集團創辦人蔡萬春的長女蔡貴照,老爸邱嘉雄因為與侯佩岑的媽媽林月雲的地下情名噪一時,表妹是關穎,老婆盧南君是怡亨酒店千金,身為豪門第二代,他不僅在自家建設公司任職,也經營日式服裝公司。
他一聽到侯佩岑就雙手打X,「家族有共識,不談這問題。那是長輩們的事。」問他有無到峇里島參加侯佩岑婚禮?他聲音立刻上揚:「當然沒有啊!」他轉開話題談餐廳,自稱是小股東,跨足餐飲:「要嘛就平價要不然就頂極,東西要好吃,服務態度好。」
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