2010-07-10

[Coffee] 如何在家沖煮好咖啡? 品嚐好咖啡入門守則

不想出門也能在家品嚐一杯好咖啡,但是沖煮好咖啡需要真功夫,「黑豆坊咖啡」 老闆鄭道堯不僅練就了20年的煮咖啡功力,更是當今少數有能力自製咖啡烘焙機 的高手。 他親自示範虹吸式及手沖濾泡式咖啡的步驟及技巧,有興趣了解更詳細的內容,請 至《康健》網站www.commonhealth.com.tw觀看鄭道堯的咖 啡秀,並聽他分 享多年的咖啡經。
2007/07 康健雜誌 104期 品嚐好咖啡入門守則

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